太原重庆火锅店排行榜，10家必吃麻辣火锅推荐！

哪家最正宗？

太原作为山西省的省会，近年来餐饮业蓬勃发展，尤其是重庆火锅的受欢迎程度直线上升，无论是本地人还是游客，都对麻辣鲜香的重庆火锅情有独钟，太原哪家重庆火锅最值得一试？本文将为你盘点太原重庆火锅店排行榜，从口味、环境、服务等多维度分析，助你找到最适合自己的火锅店！

重庆德庄火锅（太原旗舰店）

📍地址：太原市小店区平阳路
🔥特色：德庄三宝、麻辣鲜香锅底

德庄火锅作为重庆火锅的知名品牌，在太原也拥有极高的人气，其招牌“德庄三宝”（毛肚、黄喉、鸭肠）新鲜爽脆，锅底麻辣鲜香，层次丰富，店内环境宽敞舒适，适合家庭聚餐或朋友聚会。

小龙坎老火锅（太原万象城店）

📍地址：太原市万柏林区万象城
🔥特色：牛油锅底、极品鲜毛肚

小龙坎是重庆火锅的网红品牌，太原万象城店延续了其经典的复古装修风格，牛油锅底浓郁醇厚，搭配极品鲜毛肚和手工虾滑，麻辣过瘾，深受年轻人喜爱。

蜀大侠火锅（太原茂业天地店）

📍地址：太原市小店区茂业天地
🔥特色：花千骨、太极双椒锅

蜀大侠的“花千骨”（腌制猪肋排）是必点菜品，肉质鲜嫩，入口即化，太极双椒锅（青椒+红椒）适合喜欢麻辣但不想太油腻的食客，口味独特，值得一试。

大龙燚火锅（太原王府井店）

📍地址：太原市迎泽区王府井百货
🔥特色：秘制麻辣锅底、鲜切牛肉

大龙燚的锅底采用重庆传统配方，辣而不燥，麻而不苦，鲜切牛肉和手工丸子口感极佳，搭配特调蘸料，风味更上一层楼。

渝味晓宇火锅（太原北美新天地店）

📍地址：太原市小店区北美新天地
🔥特色：老重庆风味、九宫格火锅

渝味晓宇是《舌尖上的中国》推荐品牌，其九宫格火锅让食客可以分格涮煮不同食材，麻辣鲜香，回味悠长，推荐尝试嫩牛肉和鲜鸭血，口感绝佳。

珮姐老火锅（太原铜锣湾店）

📍地址：太原市迎泽区铜锣湾国际购物中心
🔥特色：贡菜丸子、屠场鲜毛肚

珮姐老火锅在重庆本地就非常火爆，太原店同样人气爆棚，贡菜丸子和屠场鲜毛肚是招牌，锅底辣度可选，适合不同口味需求。

谭鸭血老火锅（太原万达广场店）

📍地址：太原市杏花岭区万达广场
🔥特色：鸭血锅底、开鸿运仪式

谭鸭血以鸭血火锅闻名，锅底自带鸭血、卤豆腐等配料，开锅前还有“开鸿运”仪式，寓意吉祥，麻辣鲜香，鸭血嫩滑，值得一试。

刘一手火锅（太原长风街店）

📍地址：太原市小店区长风街
🔥特色：鸳鸯锅、手打虾滑

刘一手火锅的鸳鸯锅（麻辣+菌汤）适合不同口味的人群，手打虾滑Q弹鲜美，环境舒适，适合商务宴请或家庭聚餐。

巴倒烫重庆火锅（太原印象城店）

📍地址：太原市晋源区印象城
🔥特色：现炒锅底、鲜切黄牛肉

巴倒烫的锅底现炒现煮，香气扑鼻，鲜切黄牛肉肉质紧实，搭配特调香油碟，麻辣鲜香，回味无穷。

周师兄大刀腰片火锅（太原天美新天地店）

📍地址：太原市小店区天美新天地
🔥特色：大刀腰片、现炸酥肉

周师兄的大刀腰片薄如蝉翼，涮煮后鲜嫩无腥味，现炸酥肉外酥里嫩，锅底麻辣鲜香，深受食客喜爱。

太原重庆火锅哪家强？

太原的重庆火锅店选择丰富，从老牌连锁到网红新店，每家都有独特风味，如果你喜欢经典老字号，德庄、小龙坎是不错的选择；如果想尝试创新口味，蜀大侠、珮姐值得推荐；而追求极致麻辣的食客，大龙燚、渝味晓宇不会让你失望。

无论你是本地人还是游客，这份太原重庆火锅店排行榜都能帮你找到最适合的火锅店，快去打卡吧！🔥

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